Verdure arrosto con Applelixir con Aceto di Mele, Tè Matcha, Spirulina e Menta

Verdure arrosto con Applelixir con Aceto di Mele, Tè Matcha, Spirulina e Menta

1 zucca piccola
2 carote
1 barbabietola rossa media
Olio Extra Vergine d’Oliva
Sale kosher e pepe nero
2 cucchiai di Applelixir con Aceto di Mele, Tè Matcha, Spirulina e Menta
1 tazza di foglie di menta fresca
1 manciata di pistacchi

Abbinamento consigliato

Applelixir con Aceto di Mele, Te Matcha, Spirulina e Menta

cad.

Preparazione

Tagliare la zucca, le carote e la barbabietola a fette dello stesso spessore.
Oliare una teglia e disporre le verdure in modo uniforme senza sovrapporle.
Cuocere in forno per 30 minuti a 180°.

Per il condimento mescolare Olio Extra Vergine d'Oliva, Applelixir con Aceto di Mele, Tè Matcha, Spirulina e Menta, il sale e pepe in una ciotola.

Servire le verdure arrosto con il condimento a base di Applelixir e finire il piatto con i pistacchi e le foglie di menta.

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