Carandini Club - Cocktail Analcolico con Bianca Condimento Bianco

Carandini Club - Cocktail Analcolico con Bianca Condimento Bianco

7 ml Wilfred’s Aperitif (analcolico)
15 ml Sciroppo di lamponi
15 ml Succo di limone fresco
15 ml Carandini Bianca Condimento Bianco
7 ml Albume d'uovo
44 ml Sovi Sparkling Rosè

Abbinamento consigliato

Bianca

Condimento bianco

cad.

Preparazione

Unire tutti gli ingredienti, quindi agitare senza ghiaccio per emulsionare l'albume. Shakerare con ghiaccio e filtrare in un bicchiere coupé. Completare con un Rosè frizzante analcolico.

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I nostri aceti e condimenti più nobili portano i nomi dei nostri avi e sono declinati in due diverse categorie: gli Invecchiati e i Densi.

Gli invecchiati Antonio Oro e Giuseppe Argento, lasciati maturare per lunghi anni in botti di legno e i densi Emilio Argento, Emilio Oro e Bianca, dalla consistenza cremosa grazie all’alta densità e alla qualità del mosto d’uva. 


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Emilio Argento

Aceto Balsamico di Modena IGP

Emilio Oro

Aceto Balsamico di Modena IGP

Giuseppe

Aceto balsamico di Modena IGP Invecchiato

Antonio

Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato

Bianca

Condimento bianco

Rosa

Condimento Rosè

Lucia

Condimento nero con Aceto di Riso

Carmela

Condimento alla Mela

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Condimento bianco