Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Il culmine della tradizione e sapienza dell’Acetificio Carandini è racchiusa nella nostra Linea di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP.  Due tipologie di aceti preziosi, risultato di un lento processo di invecchiamento ed affinamento che dura almeno 12 anni ed avviene nel rispetto delle procedure consolidate nella tradizione plurisecolare. L’essenza di questo incredibile prodotto viene sublimata e certificata dal sigillo apposto dal Consorzio, garante della ricetta segreta del Tradizionale di Modena. Provane entrambe le varianti:

L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, invecchiato almeno 12 anni 
L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extra vecchio, frutto di oltre 25 anni di invecchiamento

Tradizionale DOP

  • Prodotto con mosti cotti d'uve provenienti esclusivamente dalla province di Modena, fermentati, acetificati ed in seguito invecchiati per almeno dodici anni.

  • Prodotto con mosti cotti d'uve provenienti esclusivamente dalla province di Modena, fermentati, acetificati ed in seguito invecchiati per almeno dodici anni.

  • Prodotto con mosti cotti d'uve provenienti esclusivamente dalla province di Modena, fermentati, acetificati ed in seguito invecchiati per almeno dodici anni.

  • Prodotto con mosti cotti d'uve provenienti esclusivamente dalla province di Modena, fermentati, acetificati ed in seguito invecchiati per almeno dodici anni.

  • Formato 100 ml

Le ricette di Carandini

Con l’Aceto Balsamico di Modena IGP Carandini, l’Italia è nel piatto. Abbiamo scelto per voi una serie di ricette ideali per esprimere il meglio dall’incontro tra pietanze e Aceto Balsamico.

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Tradizionale Extra Vecchio DOP