Acetificio Carandini è lieto di supportare l’avvio dell’Acetaia Comunale di Castelnuovo Rangone (MO)

Domenica 27 Ottobre alle 16 nella sala del Consiglio di Castelnuovo Rangone (MO) verrà inaugurata l’Acetaia Comunale nel torrione del Municipio.

Insieme al sindaco di Castelnuovo Rangone Massimo Paradisi, saranno presenti all’evento Maurizio Fini, Gran Maestro della Consorteria dell’Aceto Balsamico Tradizionale, Enrico Corsini, presidente del Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P e Marco Gibellini, esperto di storia locale.

La nostra tradizione valorizzata nel nostro comune dove da sempre la Famiglia Carandini produce Aceto Balsamico di Modena IGP e una ampia gamma di condimenti.

“Con questa iniziativa vogliamo valorizzare una delle eccellenze della nostra gastronomia e allo stesso tempo fare memoria delle nostre tradizioni – puntualizza la vicesindaca Daniela Sirotti Mattioli. Oltre a produrre un Aceto Balsamico Tradizionale certificato dalla Consorteria, nell’acetaia comunale organizzeremo visite guidate per gli studenti e percorsi dedicati ai turisti”.

Allora appuntamento a Domenica 27 Ottobre alle ore 16.00 presso la Sala del Consiglio di Via Roma,1 a Castelnuovo Rangone (MO) per guardare insieme verso il futuro rimanendo sulle tracce della nostra meravigliosa tradizione.